① 「和肉」国産イノシシモモ塩麴熟成（250ｇ） ② 「和肉」国産エゾシカモモ塩麴熟成（250ｇ） ③ 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麴熟成（240ｇ） － 34 －小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 問合せ先 所属 和肉事業部 HP アドレス 小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 問合せ先 所属 営業部 HP アドレス 2001年創業の「仙台：牛タン専門店」。元和食料理人（弊社社長）が、和食の世界で研鑽積んだ技術から創り出す各種商品は、全国のお客様から高いご支持をいただいております。また、新たに牛タンの製造で培った「製造特許製法」で、加熱せずにお召し上がりいただける、今までにない新しいタイプの「和肉：国産ジビエ」を開発致しました。是非一度ご賞味のほど宜しくお願い致します。 https://www.jinchu.jp/ ホテル・レストラン等 飲食店向け関連商品の開発と販売。 木製食器、その他飲食チェーンOEM関連。 https://shimbi-menu.com/ 氏名 千嶋 淑昭 問合せ先 メールアドレス 氏名 問合せ先 メールアドレス 正保 貴啓 （しょうほ たかひろ） chishima@jinchu.jp shoho@shimbi-menu.com TEL 090-6786-4129 TEL 070-8822-4212 182 株式会社 陣中 119 有限会社 シンビ
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