－ 98 －小間No 出展 社名 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 問合せ先 所属 HP アドレス 小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 問合せ先 所属 仕入販売課 HP アドレス 事 業 内 容 明治３６年開墾。奈良県吉野で特別栽培の柿を中心に梅、かりん、すもも、ブルーベリーなどの多くの果樹を栽培。果樹栽培だけにはとどまらず、果物の新しい可能性を追求した果物加工品の製造や「くだものを楽しむ」をコンセプトにした、旬の果物をたっぷり使った、見た目も楽しい、インスタ映えするメニューが豊富な果物カフェを東京、奈良、大阪に４店舗展開しています。 奈良県吉野は朝晩の寒暖差が大きいため、糖度を蓄えた甘く奥味のある果実ができます。杉やヒノキなどの有機資材を使用したフカフカ土壌づくりや人の手を多くかけることにより、農薬を極力抑え、自然と人にやさしい果樹栽培を心がけています。 イチオシ商品は「あんぽ柿」。変色防止のための硫黄燻蒸を行っていない無添加。柿そのものの味を損なわず、とろりとした食感と濃厚なのに上品な甘さと奥深い旨みを味わえます。 https://horiuchi-fruit.jp/ 鹿児島県志布志市の茶問屋 茶の卸し業をメインに、碾茶（抹茶の原料）の製造や粉砕加工、煎茶の仕上げ加工・小売販売、茶畑管理など、お茶に関わる多くの事業を行い、FSSC22000・有機JAS・AGAP・レインフォレストアライアンス等、外部認証も積極的に取得しています。 近年では、輸出向け原料や抹茶に力をいれており、小売事業では抹茶プロテインの商品化を実現。「お茶で健康に」をモットーに新しい目線から商品を開発しております。 ◆「茶乃美プロテイン(抹茶味)」 クラウドファンディングで470万円を達成し、更にFOOD PROFESSIONAL JAPAN 2024で抹茶プロテインでは初の３つ星を獲得 ◆さつまっちゃ金・緑 大容量の抹茶の為、抹茶ラテや製菓・パンなど加工用に最適。完全無添加です。 https://www.horiguchien1986.com/ （HP） http://www.horiguchien.co.jp/ (販売サイト) 氏名 久治米 問合せ先 メールアドレス 氏名 西 晃平 問合せ先 メールアドレス info@horiuchi-fruit.jp info@horiguchien.co.jp TEL 0747-20-8013 TEL 090-8830-4299 191 株式会社 堀内果実園 74 株式会社 堀口園
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