小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 問合せ先 所属 営業部 HP アドレス 小間No 出展 社名 事 業 内 容 出 展 内 容 ・ 主 要 取 扱 品 目 問合せ先 所属 営業部 HP アドレス 千葉県香取市にて創業60年、法人化50年、成田山名物の「瓜の鉄炮漬」或いは房総沖産のいわしなどを房総の醤油、みりん、料理酒で味付けした佃煮、惣菜の製造を行って参りました。ISO22000を2018年に認証登録し、食品安全チームだけでなく社員全員が食の安全に対する意識を高め経営理念である「安心、安全で良質な食品を提供する事で社会に貢献する」を実践して参ります。 全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞受賞など代表銘柄「いわしの銚子煮」は房総沖の脂の乗ったいわしの鮮度を保ちながら選別/凍結した新鮮な原料を手作業で頭部、内臓を除却し、焼き・乾燥工程を経て、熟練職人が灰汁を取除きながらじっくり時間を掛けて骨まで柔らかく煮熟したイワシを銚子の醤油、野田のみりん、佐原東薫の料理酒で調味した自慢の逸品です。100g、200g、1㌔業務用各サイズ。最近は洋風味付けのオリーブオイルサーディンやガーリックオイル漬などがパスタやマリネのトッピングなどお気軽に使えて人気です。 https://www.aoyagi-food.co.jp/ イタリア・スペイン・ノルウェー・トルコから地中海沿岸国でよく食されている食材を輸入卸販売しております。ボッタルガ（カラスミ）、乾燥トマト、乾燥ポルチーニを先駆けて日本国内に本格的に輸入致しました。 増粘剤不使用、原材料はイカスミと塩だけの『濃い』イカスミペースト。パスタやコメにしっかりと色がつきます。1kgプラボトル、90ｇプラボトル、4g小袋でご提供可能です。 https://chichukaifoods.com/ 氏名 堀江 博之 問合せ先 メールアドレス 氏名 小山 征則 問合せ先 メールアドレス h.horie@aoyagi-food.co.jp koyama@chichukaifoods.com TEL 0478-58-5688 TEL 080-3406-0878 － 75 －☆ インフォマート（JFフーズインフォマート）ブース ☆I-1 青柳食品 株式会社 I-2 地中海フーズ 株式会社
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