お客様に安心して外食を楽しんでいただくためには、外食産業に携わる人々の健康管理と各店舗の衛生管理の徹底が必要不可欠です。JFは、外食企業が取り組むべき新型コロナウイルス、インフルエンザ対策についてお知らせしています。



外食業の事業継続のためのガイドライン（2023年5月8日廃止）
　
　政府の新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針の廃止に伴い、
　外食業の事業継続のためのガイドラインも廃止となりました。
　なお、下記はコロナ禍で外食産業が取り組んできた参考資料です。

　　●外食業の事業継続のためのガイドライン

外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策
　　外食企業における新型コロナウイルス対策に必要な行動計画とチェック項目を掲載しました。
　　・緊急事態宣言下における外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策
　　　（暫定版 2020/04/07）
　　・外食店における新型コロナウイルス感染者発生時の対応に関するガイドライン
　　　（暫定版 2020/03/27）
　　・感染拡大期における外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策
　　　（暫定版 2020/03/02）
　　・外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策 
　　　（暫定版 2020/02/04）

新型コロナウイルス関連情報（ジェフマンスリー）
　　新型コロナウイルス対策を特集したジェフマンスリーを掲載しました。
　　・ジェフマンスリー　2020年3・4月号（2020/04/27）

新型コロナウイルス関連情報（ＪＦニュースレター）
　　新型コロナウイルス対策に関して発表したニュースレターは以下の通りです。

NO.	タイトル	配信日	形式
57	パーテーションなど感染症対策の備品処理などについて	23/6/5
56	基本的対処方針及び業種別ガイドラインは廃止となります	23/4/27
55	令和5年3月13日からのマスク着用について	23/3/6
54	外食業の事業継続のためのガイドライン（改正）のお知らせ	22/12/13
53	新型コロナウイルスまん延防止等重点措置の適用に伴う協力金について	22/1/20
52	新型コロナウイルス対策の行動制限緩和に関するお知らせ	21/11/22
51	ワクチン職域接種に関するお知らせ	21/6/4
50	時短要請金等協力金の交付申請手続きについて	21/5/31
49	緊急事態宣言に対する協会の要望について	21/4/21
48	飲食店の食材調達費等を支援する補助について	21/3/4
47	雇用調整助成金の特例措置（特例期間の延長及び適用助成率）について	21/2/25
46	雇用調整助成金の特例措置（特例期間の延長）について	21/1/28
45	雇用調整助成金の特例措置（大企業の助成率引き上げ）について	21/1/22
44	東京都の協力金対象　大企業追加の決定について	21/1/21
43	緊急事態宣言に伴う協会の取組について	21/1/12
42	首都圏４都県における飲食店への営業時間短縮等の要請について	21/1/6
41	雇用調整助成金の特例措置（助成率の引き上げ）について	20/12/1
40	外食業の事業継続のためのガイドライン改正にあたって	20/11/30
39	飲食物等のデリバリーサービスにおける交通事故防止について	20/10/28
38	料飲店等期限付酒類小売業免許の期限再延長について	20/10/9
37	自治体からの飲食店の営業時間短縮等の要請について No.2	20/8/4
36	自治体からの飲食店の営業時間短縮等の要請について	20/7/31
35	中小企業向け資金繰り支援の拡充について	20/6/18
34	雇用調整助成金の受給額の上限の引き上げ等について	20/6/18
33	飲食店等の路上利用に伴う道路占用の取り扱いについて等	20/6/17
32	火器周辺でのアクリル板使用は十分な注意を！！	20/5/21
31	外食業の事業継続のためのガイドライン作成にあたって	20/5/15
30	飲食店における持ち帰り、宅配食品の衛生管理等について	20/5/11
29	飲食店に対する各都道府県の要請について 第７報	20/5/7
28	JFマンスリー3･4月号をホームページに掲載しました	20/4/27
27	飲食店に対する各都道府県の要請について 第６報	20/4/27
26	飲食店に対する各都道府県の要請について 第５報	20/4/24
25	飲食店に対する各都道府県の要請について 第４報	20/4/23
24	飲食店に対する各都道府県の要請について 第３報	20/4/22
23	飲食店に対する各都道府県の要請について 第２報	20/4/20
22	緊急事態宣言地域が全都道府県に拡大しました	20/4/17
21	緊急事態宣言に伴う営業自粛要請について	20/4/14
20	新雇用調整助成金の特例措置について	20/4/13
19	緊急事態宣言に伴う東京都の営業自粛要請について	20/4/10
18	飲食店の酒類小売り販売免許の特例について	20/4/10
17	国民の安定的な生活を確保するための事業継続について	20/4/9
16	雇用調整助成金の特例措置の拡大について	20/4/7
15	緊急事態宣言下における外食産業の対策について	20/4/7
14	テイクアウト、デリバリーの表示について	20/4/3
13	外食店における感染者発生時の対応について	20/3/27
12	新型コロナウイルスによる売上減少、経営悪化に対する 融資制度のご案内	20/3/13
11	新型コロナウイルス感染症に係る支援策について	20/3/6
10	新型コロナウイルス感染症に係る新たな助成金制度について	20/3/3
9	感染拡大期における外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策	20/3/2
8	「新型コロナウイルス感染症対策の基本方針」を決定	20/2/25
7	イベント開催に関する御協力のお願い（厚労省）	20/2/21
6	手洗い・消毒など通常の衛生管理の徹底をお願いします	20/2/18
5	外食産業のための新型コロナウイルス感染症対策について	20/2/4
4	新型コロナウイルスに関する事業者・職場の Q＆A について	20/2/3
3	新型コロナウイルスとマスクの効果について	20/1/31
2	新型コロナウイルス関連肺炎に関する情報 No.2	20/1/28
1	新型コロナウイルス関連肺炎に関する情報	20/1/27

新型コロナウイルス対策関連情報リンク

　　　政府／官公庁

インフルエンザ基本対策
　　外食企業における新型インフルエンザ対策に必要な行動計画とチェック項目を掲載しました。
　　・外食産業のための新型インフルエンザ対策行動計画

新型インフルエンザ対策（ＪＦニュースレター）
　　新型インフルエンザ対策に関して発表したニュースレターは以下の通りです。
　　・新型インフルエンザ対策 No.6
　　・新型インフルエンザ対策 No.5
　　・新型インフルエンザ対策 No.4
　　・新型インフルエンザ対策 No.3
　　・新型インフルエンザ対策 No.2
　　・新型インフルエンザ対策 No.1

新型インフルエンザ対策関連リンク