＊大手チェーンから中小規模に至るまで幅広い層の教育担当者が集まっており、企業規模に応じた取り組み事例を学ぶことができた。
＊外食各社が取り組む課題教育担当者として把握しておく必要のある情報が入手でき、視野を広げることができた。
＊名刺交換等の交流を通じ、自社が取り組む業務を遂行していく際の悩みを気軽に相談できるネットワークを作ることができた。
＊自社が抱える課題を見つめ直す良い機会となっただけでなく、他社の教育担当者と議論を交わす中で、問題を解決するための糸口を見出すことができた。
＊経営者層にも是非議論に参加していただき、教育担当者の声を聴いてもらいたいと思う。