様々な業種・業態のレストラン及び小売施設等が展開する
ロサンゼルス・サンフランシスコを視察します。

 

米国フードサービス市場はパンデミック以降、新サービスやテクノロジーの導入に力を注ぎいまや9970億ドルとコロナ禍以前よりもマーケットが拡大しています。
本研修では外食の変化のみならず、ネット通販との競争が激しさを増す小売業や中食市場のトレンドを把握し、米国の食のマーケットを俯瞰的に捉えます。
国内の外食産業の行く末を見据え、各業界・業態における最新の消費トレンド・ビジネスモデルを探る機会にして頂きたいと思います。

 

食に関わる様々な分野の参加者が相互に意見を交換することで
新たな視点や気づきが得られるＪＦならではの研修ツアーです。
多くの皆様のご参加・ご派遣をお待ちしております。